Odżywiaj się po królewsku Już w starożytnym Rzymie orzechy włoskie okrzyknięto “orzechami królewskimi”. Uważano bowiem, że przynoszą one szczęście i przede wszystkim zdrowie. Nic w tym dziwnego, bo obecnie wiemy, że nasiona orzecha włoskiego stanowią bardzo istotny element diety, z uwagi na zawartość w nich cennych minerałów, witamin oraz niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych...
Czym są probiotyki? Zgodnie z definicją Światowej Organizacji Zdrowia (WHO, ang. World Health Organization) probiotyki to „żywe drobnoustroje, które podane w odpowiedniej ilości wywierają korzystny wpływ na zdrowie gospodarza”. Są to konkretne szczepy bakterii, które wspomagają trawienie, wspierają układ odpornościowy, redukują stany zapalne, wykazują działanie antybakteryjne, antyalergiczne, są...
