Blog dietetyczny Eatfit24

  • 13/11
    2018

    POMARAŃCZE

    Pomarańcze nie z naszej ery Sezon na pomarańcze zbliża się wielkimi krokami. Warto wiedzieć skąd wzięły się te przepyszne owoce oraz co zyskuje nasz organizm, gdy je zjadamy. Cytrusy były uprawiane już w czasach starożytnych, a pierwszą wzmiankę o pomarańczach znaleziono w literaturze chińskiej, pochodzącej z czasów ubiegłej ery. Owoce te powstały ze skrzyżowania pomelo z mandarynką i obecnie są jednymi z najczęściej uprawianych...

  • 06/11
    2018

    ŻYWNOŚĆ FUNKCJONALNA

    Zdrowie i żywność ponownie idą w parze Fakt, iż spożywanie żywności może nieść ze sobą korzyści terapeutyczne nie jest nowym odkryciem. Blisko 2500 lat temu Hipokrates, nazywany ojcem medycyny, stwierdził: „Niech żywność będzie lekarstwem a lekarstwa żywnością.” Ta trafna filozofia nie była jednak praktykowana nieustannie. Wiek XIX był okresem, w którym nadeszła terapia lekowa, a w związku z tym, zapomniano o korzystnym...

Nasi specjaliści

Mgr Natalia Szmyt

Absolwentka Gdańskiego Uniwer- sytetu Medycznego – studia licenc- jackie na kierunku Dietetyka oraz Akademii Morskiej w Gdyni – studia magisterskie na kierunku To- waroznawstwo, specjalność Usługi Żywieniowe i Dietetyka. Ukończyła również studia podyplomowe na Uni- wersytecie Warmińsko - Mazurskim – Menedżer Jakości i Bezpieczeństwa Żywności. Interesuje się chemią żywności, związkami bioaktywnymi oraz ich zmianami zachodzącymi podczas przetwarzania żywności.
 
 
Mgr inż. Sylwia Moroz

Absolwentka Uniwersytetu Warmiń- sko-Mazurskiego w Olsztynie na kierunku Dietetyka
oraz Technologia Żywności i Żywienie Człowieka. Dieta to dla niej styl życia, w którym oprócz odpowiedniego jedzenia, podstawą jest ruch i pozyty-wne myślenie. Interesuje się psycho- logicznymi aspektami odżywiania, dlatego też jest zwolenniczka holistycznego i indywidualnego podejścia do każdej osoby w myśl dewizy: w zdrowym ciele, zdrowy duch. Jest promotorką nie tyle pomocy doraźnej, co działania długofalowego, uczącego mądrych wyborów żywieniowych.
 
 
Lic. Wioletta Dobkowska

Absolwentka studiów licencjackich na kierunku dietetyka na Uniwersytecie Warmińsko-Mazurskim w Olsztynie. Posiada dużą wiedzę z zakresu dietoterapii otyłości i choroby refluk- sowej przełyku, o której pisała pracę licencjacką. Jej pasją jest eksperymen- towanie w kuchni, tworząc niskokalo- ryczne potrawy.
Newsletter
Chcesz być na bieżąco informowany o promocjach, nowościach oraz otrzymywać niezbędne informacje dot. zdrowego żwywienia ? Zostaw nam swój adres email.