Jest to jedno z najczęściej występujących schorzeń przewodu pokarmowego. Ilość osób dotkniętych tą chorobą ciągle wzrasta. Obserwowana jest u 40-60% osób dorosłych. Znacznie obniża ona komfort życia. Nie należy bagatelizować tej jednostki chorobowej, gdyż może skutkować to na przestrzeni wielu lat rozwojem raka przełyku. Do rozwoju tego schorzenia przyczynia się także nieprawidłowy styl życia. Choroba refluksowa...
Jaja są doskonałą żywnością stworzoną przez naturę, będącą bogactwem szeregu bioaktywnych składników mających zastosowanie w przemyśle spożywczym, farmaceutycznym i kosmetycznym. Białko jaja zawiera w swoim składzie wszystkie niezbędne dla organizmu człowieka aminokwasy egzogenne (których organizm sam nie potrafi syntetyzować, dlatego muszą być one dostarczane z pożywieniem) oraz odznacza się najwyższą strawnością...
