Blog dietetyczny Eatfit24

  • 26/11
    2018

    SOK, NEKTAR CZY NAPÓJ?

    Jabłka i sok jabłkowy Polska zajmuje pierwsze miejsce w Europie, pod względem ilościowym produkcji jabłek. Jabłka uprawiane są na krajowy rynek świeżych owoców, jako deserowe, do przetwórstwa jako przemysłowe, ale także na eksport. Produkowane z nich soki, nektary, napoje oraz cenny wyrób eksportowy jakim jest zagęszczony sok jabłkowy, posiadają jakość cenioną na rynku krajowym, europejskim i światowym. Produkty z kategorii...

  • 23/11
    2018

    NUTRIGENETYKA I NUTRIGENOMIKA

    Nowa dziedzina nauki o żywności W ostatnim dziesięcioleciu odnotowano znaczny rozwój  nauki w zakresie genomiki, proteomiki oraz nauki o żywności połączonej z biologią molekularną, czyli nutrigenetyki i nutrigenomiki. Tę dziedzinę można aktualnie określić, jako jeden z najważniejszych obszarów badawczych, których celem jest poznanie wpływu żywienia na prawidłowe funkcjonowanie organizmu człowieka. Największym...

Nasi specjaliści

Mgr Natalia Szmyt

Absolwentka Gdańskiego Uniwer- sytetu Medycznego – studia licenc- jackie na kierunku Dietetyka oraz Akademii Morskiej w Gdyni – studia magisterskie na kierunku To- waroznawstwo, specjalność Usługi Żywieniowe i Dietetyka. Ukończyła również studia podyplomowe na Uni- wersytecie Warmińsko - Mazurskim – Menedżer Jakości i Bezpieczeństwa Żywności. Interesuje się chemią żywności, związkami bioaktywnymi oraz ich zmianami zachodzącymi podczas przetwarzania żywności.
 
 
Mgr inż. Sylwia Moroz

Absolwentka Uniwersytetu Warmiń- sko-Mazurskiego w Olsztynie na kierunku Dietetyka
oraz Technologia Żywności i Żywienie Człowieka. Dieta to dla niej styl życia, w którym oprócz odpowiedniego jedzenia, podstawą jest ruch i pozyty-wne myślenie. Interesuje się psycho- logicznymi aspektami odżywiania, dlatego też jest zwolenniczka holistycznego i indywidualnego podejścia do każdej osoby w myśl dewizy: w zdrowym ciele, zdrowy duch. Jest promotorką nie tyle pomocy doraźnej, co działania długofalowego, uczącego mądrych wyborów żywieniowych.
 
 
Lic. Wioletta Dobkowska

Absolwentka studiów licencjackich na kierunku dietetyka na Uniwersytecie Warmińsko-Mazurskim w Olsztynie. Posiada dużą wiedzę z zakresu dietoterapii otyłości i choroby refluk- sowej przełyku, o której pisała pracę licencjacką. Jej pasją jest eksperymen- towanie w kuchni, tworząc niskokalo- ryczne potrawy.
Newsletter
Chcesz być na bieżąco informowany o promocjach, nowościach oraz otrzymywać niezbędne informacje dot. zdrowego żwywienia ? Zostaw nam swój adres email.