Post leczniczy wg dr Dąbrowskiej jest to dieta, która polega na przestawieniu organizmu na wewnętrzne odżywianie. Zgodnie z założeniami diety, najbardziej właściwy jest pokarm naturalny, spożywany z umiarem. Natomiast przejadanie się i spożywanie nadmiernych ilości białka zwierzęcego stanowi główną przyczynę tzw. chorób cywilizacyjnych. Dieta składa się wyłącznie z roślin niskoskrobiowych i niskocukrowych. Dostarcza ok. 600 kcal na dobę. Podczas tak restrykcyjnej diety cały metabolizm przestawia się na tory spalania, oczyszczania i regeneracji. Post może być stosowany jako okresowa kuracja. W naszej ofercie postu warzywno-owocowego znajdą Państwo różnorodne, wyśmienite oraz niebywale cenne dla zdrowia potrawy, w których bardzo istotnym składnikiem są kiszonki - produkty będące naturalnym probiotykiem, mające niezwykle dobroczynny wpływ na zdrowie człowieka poprzez m.in. ochronę organizmu przed chorobami, a także oczyszczanie go z toksyn. Sporządzamy je własnoręcznie, w specjalnie do tego celu przeznaczonych kamiennych garnkach. Wszystkie posiłki są przygotowywane ze świeżych naturalnych warzyw, bez dodatków. Jesteśmy cateringiem posiadającym wieloletnie doświadczenie w przygotowywaniu postu warzywno–owocowego dr Dąbrowskiej.
Przy zamówieniu postu dr Dąbrowskiej niezbędne jest podpisanie oświadczenia o odpowiedzialności własnej dotyczącego świadomości klienta odnośnie wszelkich skutków zdrowotnych wynikających ze stosowania postu.